Література:

1. Артюх Л.Ф. Українська народна кулінарія: Іст.-етногр. дослідження. /Л.Ф. Артюх. – К., 1977. – 154 с.

2. Воропай О. Звичаї нашого народу. Етногр. нарис. /О. Воропай – К.: Оберіг, 1993. – 590 с.

3. Гонтар Т. О. Народне харчування українців Карпат. /Т.О. Гонтар/ – К.: Наукова думка, 1979. – 138 с.

4. Горленко В. Нариси з історії української етнографії./ В. Горленко. – К.: Наук. думка, 1964. – 248 с.

5. Етнографія України/ За ред. С. А. Макарчука. – Львів: Світ, 2004. – 518 с.

6. Культура і побут населення України/ За ред. В. І. Наулко. – Київ: Либідь, 1993. – 285 с.

7. Пономарьов А. Українська етнографія: Курс лекцій. – Київ: Либідь, 1994. – 317 с.

8. Українська минувшина. Ілюстрований етнографічний довідник. / А.П. Пономарьов, Л.Ф. Артюх, Т.В. Косміна та ін./ К.: «Либідь», 1994. – 256 с.

9. Українська стародавня кухня: Довідник/ Упоряд. Т.Л. Шпаковської. – К.: Спалах ЛТД, 1993. – 238 с.

Лекція 5 Народний світогляд, вірування, сімя та родинна обрядовість

1. Міфологічні уявлення та вірування українського народу.

2. Традиційні українські свята. Календарна обрядовість.

3. Інститут сімї та родинна обрядовість.